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Mojito Mit Wodka

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Ketel One. Pina Colada. Einer der besten Cocktails den es überhaupt gibt. Bei der nächsten Party steht dieses "Rezept" an 1. Geschichte des Mojito Der Überlieferung nach entstand KiГџ Free Mojito fälschlicherweise auch oft Mochito geschrieben im go here Mojito Mojito, der frische Cocktail darf auf keiner Party fehlen. Frische Minze. Verwandte wikiHows. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen Broker Optionen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt. Mojito Mit Wodka

Mojito Mit Wodka - Geschichte des Mojito

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Noch vor wenigen Jahren mixten die meisten Bars einen Mojito im Prinzip wie eine Caipirinha — und stopften einfach noch ein paar Minzezweige oben rein.

Hauptproblem vor allem für jeden, der Zuhause mixt, ist wohl die Minze: Selbst wenn man die richtige im Supermarkt findet, wird das aromatische Kraut zermatscht, zerfleddert und zerdrückt, bis es sich auch ja in winzigkleine Fitzelchen aufgelöst hat, die sich später im Strohhalm wiederfinden und den Drink geschmacklich eher in die falsche Richtung ziehen.

Der lateinische Name der Pflanze ist Mentha nemorosa. Beide sind lecker und in der Praxis wird man diejenige nehmen, die man gerade bekommt.

Am schmackhaftesten ist aber tatsächlich die echte Hemingway-Minze — sie schmeckt herber aber trotzdem frisch, was dem Cocktail-Rezept mehr geschmackliche Tiefe verleiht.

Um den Minzblättern jetzt ihr Aroma zu entlocken, müsst ihr die ätherischen Öle aus den Blättern kitzeln, aber möglichst, ohne Salat zu produzieren.

Profi-Barkeeper streiten sich darum, ob man die Minzblätter für den Mojito nun anklatscht oder muddelt; das Anklatschen ist selbsterklärend, ihr nehmt die Minze in die Hand und klatscht.

Je nachdem, wie fest ihr das macht, ist das mal mehr, mal weniger erfolgreich. Für die Garnitur nehmt ihr am Ende einen kleinen Minzzweig statt einzelner Blätter; den rollt ihr kurz zwischen den Händen, dann geht von eurem Mojito auch ein leckerer Duft aus.

Da entwickelt vor allem der Brasilianer Aromen, die extrem lecker sind, aber so gar nicht in einen Mojito passen möchten.

Viele Rezepte legen ohnehin Wert darauf, dass man einen originalen Mojito nur mit kubanischem Rum mixen darf.

Bis heute verwenden manche aber braunen Zucker, einfach weil er auf manche Leute exotischer wirkt. Einfacher wird die Nummer aber ohnehin mit Zuckersirup — der ist geschmacklich absolut baugleich, macht aber keinerlei nervigen Crunch und ist leichter zu verarbeiten.

Die Limetten mit ins Glas zu stopfen stammt noch aus der Zeit, als niemand Mojito und Caipirinha auseinander halten konnte.

Im Test konnten wir geschmacklich keine Unterschiede zwischen Mojitos mit und ohne Limetten feststellen, selbst wenn wir sie zusammen mit Minzzweigen leicht anpressten.

Am Ende nehmen sie nur Platz im Glas weg und wenn man doch mal zu fest muddelt, hat man einen Limetten-Minze-Salat statt eines erfrischenden Getränks.

In Kuba trinkt man einen Mojito oft mit einigen Spritzern Bitters 0benauf, die langsam nach unten wandern. So hat man in gelegentlichen Schlückchen einen Hauch Bitter dabei.

Genau das ist wohl der Grund, warum man die Bitters hierzulande weglässt. In den letzten Jahren kamen immer mehr Mojito-Varianten auf, die mit diversen Früchten arbeiteten — die berühmteste davon ist der wohl der Raspberry Mojito mit den namensgebenden Himbeeren.

Die Angostura Bitters würden wir in dieser Variante ausklammern, das ergab im Test eher ein rumtopfiges Hustensaft-Aroma.

Aber sonst schmeckt der frische Raspberry Mojito lecker, frisch und saftig. Nimmt man statt der Himbeeren Brombeeren erhält man übrigens einen Black Dragon Mojito — der wechselt von unten die Farbe von schwarz zu rot, wie ein umgekehrter, satanischer Tequila Sunrise.

Der Raspberry Mojito für Metalheads quasi. Und saulecker. Ich stimme zu. Nur die Sache mit den Brombeeren….

Oder ich hab was falsch gemacht. Mir am besten gefällt eine Zusammenstellung 2xNormal, 4xApfel und 4xHemmingway. Wie seht Ihr das?

Mit einem Minz-Blend haben wir ehrlich gesagt noch nie gearbeitet — klingt aber nach einer ziemlich coolen Idee. Probieren wir bei Gelegenheit aus, danke für den Tipp.

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Anfänglich ist der Ursprung dieses Getränks Mojito, Spanisch kubanisch, dort wurde es auf der Basis von leichten Rum und Minzeblättern vorbereitet.

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